Moshi Moshi! Are You Craving Mochi?/¡Moshi Moshi! ¿Antojas Mochi?

 

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At MOMI Ramen in Brickell. Kimono romper by Steps New York

If you’re dying to jet-set but other responsibilities are keeping you grounded, a taste of Asia is just footsteps away for Brickellistas! Located about a block away from Mary Brickell Village, MOMI, a quaint restaurant bursting with culture, offers authentic Japanese ramen and does not disappoint! The  store front has a brick exterior with large windows adorned with Japanese characters in red and blue neon that lure in guests.

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Ramen noodles by MOMI

Inside is a small dining area and the language barrier with the servers makes you feel like you’re elsewhere.  The walls are lined with a variety of sake bottles and from just about any table, you have a front row seat to watch the chef prepare your meal. You might notice an ATM machine in the corner, a second reminder that the place is cash only in case you missed the warning posted on the door. Some may be put-off by the exorbitant prices (some ramen bowls go for $30.00!) and the brow-raising cash policy, but  MOMI monopolizes Miami and goes unparalleled since there is a lack of Asian dining choices in the city.

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Mochi (餅) from MOMI Ramen

Mochi is one of my favorite desserts. It is made from glutinous rice, pounded into paste and molded into any shape. If you’re into a squishy powder texture, give it a try!
MOMI Ramen
5 SW 11th St, Miami, FL 33130

¡Si tienes ganas de jet-set, pero otras responsabilidades te están manteniendo en la tierra, un sabor de Asia está cercita para los Brickellistas! Ubicado una cuadra desde Mary Brickell Village, MOMI, un pintoresco restaurante repleto de cultura, ofrece ramen japonés auténtico. El frente de la tienda tiene un exterior de ladrillo con grandes ventanas con carectetes japoneses en rojo y azul neón que atraen a la gente paseando.19441203_10103207351214508_1620141697_n El interior es un pequeño comedor y la barrera del idioma con los meseros te hacen sentir como si estuvieras en otro lugar. Las paredes están revestidas con una variedad de botellas de sake y desde casi cualquier mesa, tienes un asiento de primera fila para ver el chef preparando la comida. Puedes anotar un cajero automático en la esquina, un segundo aviso de que el lugar solamente acepta efectivo en caso de que no diste cuenta a la advertencia publicada en la puerta. Algunos pueden ser aplazados por los precios exorbitantes (¡algunos ramen salen por $ 30.00!) Y te puede molestar la política de efectivo, pero MOMI monopoliza Miami y va sin competencia, desde que hay una falta de opciones de restaurantes asiáticos en la ciudad. Mochi (餅) de MOMI Ramen.  Mochi es uno de mis postres favoritos. Está hecho de arroz glutinoso, molido en pasta y moldeado en cualquier forma, pruébelo hoy!

MOMI Ramen
5 SW 11th St, Miami, FL 33130

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How to Make Mochi Rice Balls:

For those looking for a home-made fix, here’s some step-by-step instructions to make Mochi rice balls that I found on Pinterest!

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For the Mochi:
  • 1 cup of *sweet* rice flour {not regular rice flour}
  • 4 tbsp sugar
  • 1 tbsp sifted cocoa
  • ½ tsp fine salt
  • 1 cup of cold coffee
  • Dusting of wheat/corn starch/sweet rice flourClick here! for step-by-step instructions!

 

 

 

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